Banque d’hyperliens
Voici, dans l'ordre, la page du
manuel, le sujet traité, le ou les sites Internet correspondants.
(Les sites Web suivants étaient tous
actifs à la date du 21 novembre 2012.)
p. 7 Pauling Linus Pauling
p.
92 Van’t Hoff Jacobus Henricus Vant’t Hoff
p. 92 Stéréo-isomérie Pharmacorama − La stéréo-isomérie
p. 94 Séparation des molécules chirales Chiral Information
Home Page, Symposium
Overview et Chirality Medal
p. 95 Convention R/S Convention
de Cahn-Ingold-Prelog
p. 100 Résoudre un mélange racémique Notes
de cours
p. 104 Projections de
Fischer Projection de Fischer et Fischer
Projection − Organic Chemistry
p. 134 Les phéromones Phéromone
p. 156 Chimie culinaire La chimie des arômes et La
chimie de la cuisson des légumes
p. 191 Alcènes dans les
plantes Terpène
p. 193 Acétylène Acétylène et Acétylène
p. 205 Combustion dans
les moteurs Qu'est-ce
qu'un convertisseur?
p. 229 Benzène et ses
semblables Les
hydrocarbures aromatiques
p. 230 Aromaticité Aromaticité
p. 232 Alkylation Réaction
de Friedel-Crafts
p. 242 Benzène ou cyclohexane? Benzène
p. 250 Composés halogénés
Les
hydrocarbures halogénés fiche solvants
p. 256 Les BPC Votre santé et vous − BPC et Biphényles
polychlorés (BPC)
p. 262 Stéréochimie des
substitutions nucléophiles SN2
p. 274 Les fréons Les
fréons utiles à la connaissance des courants océaniques
p. 274 Les halons Halon et Chlorofluorocarbons (CFCs) and halons
p. 300 Les arômes du vin Les arômes du vin et Arômes
du vin
p. 302 Fabrication de la
bière Processus
de fabrication de la bière
p. 302 Glycérol Le
glycérol, un alcool pas comme les autres
p. 303 Éthanol La
fermentation
p. 304 L'alcootest Éthylotest et L'alcootest
p. 306 Herbicides Classes
de modes d'action des herbicides
p. 312 Formol Pourquoi ce produit est-il dangereux? et Formo et Formolisation
p. 335 Camphre Le camphre, un arôme thérapeutique des propriétés multiples
p. 354 Vanilline Vanilline et Naturel,
synthétique, artificiel
p.
356 Rosenmund Rosenmund Reduction
p.
362 Polycarbonate Polycarbonate et Biberons en polycarbonate
p. 366 Cannizzaro Stanislao
Cannizzaro
p. 370 Fehling Hermann von Fehling et Détection de sucres réducteurs par la
liqueur de Fehling
p. 370 Tollens Miroir
d'argent et Bernhard Tollens
p. 372 Spectroscopie IR Cours sur la spectroscopie infrarouge IR et Spectroscopie
p. 375 Spectroscopie RMN Résonance magnétique nucléaire et La
spectroscopie RMN | Sciences physiques
p. 402 Nylon Nylon et Synthèse du nylon
p. 415 Aspirine Acide acétylsalicylique et Acide
acétylsalicylique
p. 428 Fischer Projection
de Fischer et Hermann
Emil Fischer
p. 435 Dextrose/lévulose Le
sirop de maïs veut redorer son image
p. 437 Kiliani Propriétés
des oses et Synthèse
de Kiliani-Fischer
p. 446 Lactose Intolérance au lactose et L'intolérance
au lactose, presque une norme
p. 447 Miel et fructose Récolte
et conditionnement du miel
p. 453 Édulcorants synthétiques Sont-ils sécuritaires? et La
stévia – un édulcorant naturel
p. 492 Strecker Adolph Strecker et Strecker
Synthesis
p. 496 Analyse qualitative d'un peptide Biochimie des protéines et Séquençage
de l'ADN
p. 500 Collagène Biochimie des protéines et Cliparts
et Illustrations de Collagène
p. 500 Aspartame L'aspartame
p. 501 Insuline L’insuline et Une
grande découverte canadienne : l'insuline
p. 501 Glucagon Régulation de la glycémie
p. 501 Glutathion Structures Biologiques et Le
glutathion
p. 509 Acides oméga-3/omega-6/EPA/DHA Dossiers
: les Oméga 3 et Poisson, fruits de mer et santé
p. 509 Glycérol Définition et La
glycérine
p. 513 Savons/détergents Les savons et Impact environnemental et Cepsa
Chimie Bécancour et Comment le savon lave-t-il? Savon
p. 514 Détergents Détergent et Détergents et Histoire
p. 515 Margarine Margarine et La coloration de la margarine et L'épicerie et Hydrogénation de la matière grasse et Que
sont les gras trans?
p. 515 Beurre Beurre et Beurre et Beurre
p. 516 Lipides complexes Structures Biologiques et Les
aminophosphatidylglycérols
p. 517 Lécithines Analyse
d'étiquette: Nutella et Secret
de mousse Vanille sauce chocolat
p. 518 Omega-3 et omega-6 Les omégas 3 et Oméga-3
et oméga-6
p. 518 Acides gras insaturés/polyinsaturés Acides gras poly-insaturés et Les
Huiles alimentaires: comment s’y retrouver
p. 519 Lipides, sources d'énergie Glucides et lipides et Équilibrer
les apports énergétiques
p. 521 Stéréoïdes anabolisants Stéroïdes anabolisants et Leurs effets et Stéroïdes anabolisants et Avis de Santé Canada et Drogue − Danger
p. 530 Pénicillines Pénicillines et Pénicilline
p. 544 Polymères Macrogalleria
p. 546 MIUF Les Archives de Radio-Canada et La
mousse isolante d’urée-formaldéhyde, 30 ans après le scandale
p. 547 Vulcanisation Vulcanisation et Charles Goodyear
p. 548 Recyclage des plastiques Les
types de plastiques et Recyc-Québec
p. 551 Caoutchouc naturel Le
caoutchouc naturel, un «or vert» très fragile et Images
de produits dérivés et Les
premiers pneus en caoutchouc naturel européen et CSMO
Caoutchouc
p. 553 Cellulose Cellulose et La cellulose et La viscose et L'éthanol cellulosique et L’éthanol
cellulosique n’est pas mort et ENERKEM
p. 554 Soie Autour
de la soie et Soie d'araignées et Élevage de vers à soie
p. 555 Laine La laine : un matériau de haute performance et Histoire de la laine et L'histoire de la "laine foulée" et Laine
p. 555 Collagène Collagène et Collagène
et tendons et Le
collagène et la glucosamine
p. 556 ADN La molécule d'ADN et L'ADN et Rôle et structure de l'ADN et DNA Timeline